Rizlingnap és gyerek-meglepetés
Olasz vagy rajnai?
Az olaszrizling hazánk legelterjedtebb fehérszőlő fajtája, hiszen a Tokaji borvidék kivételével mindenhol nagy mennyiségben termesztik. Kiválóan megterem a legmostohább körülmények között is, sőt termőtalaj tekintetében sem válogatós: köves, kötött, erdei és homokos területeken is remekül érzi magát. Későn, október elején/közepén éri el a szüretelhető 19-es cukorfokát. Fürtje kicsi vagy közepesen nagy, tömött. Gyakran nevel mellékfürtöket is. Apró, vékony héjú, sárgászöld bogyói igen lédúsak, aszúsodásra hajlamosak. Az olaszrizlingből készült borok íze a kesernyés mandulára emlékeztet, de kedvező évjáratokban és megfelelő borászati ismeretekkel élvezetes, édes borkülönlegesség termelhető belőle. A magyar borászat jolly jokere.
A rajnai rizling Németországból, a Rajna vidékéről származik, világszerte ismerik és elismerik. Fürtje kicsi, hengeres, gyakran szabálytalan alakú és tömött. Bogyói közepesen vastag héjúak, közepes nagyságúak, lédúsak, savasak, jellegzetes ízűek és sárgászöld színűek. Termőképessége közepes, cukortartalma közepes, savtartalma nagy. A belőle készült bor finom, friss illatú és zamatú, általában kemény, nagy extrakt-tartalmú, karakteres, de finom savérzetű bor. Csak névrokona az olaszrizlingnek.
Forrás: elitbor.hu
Rizling-csomag kedvezményes áron!
Vedd meg mind a hat rizlingünket,
és 10% kedvezményt kapsz
Rizlingnapi kóstoló
- Bősz Rajnai rizling Cenege-dűlő 2008
- Fekete Olaszrizling 2011
- Márkvárt Olaszrizling 2011
- Pósta Pince Olaszrizling 2011
- Remete Olaszrizling 2011
- Tringa Borpince Sargasso 2011
OLASZRIZLINGEK
Márkvárt Olaszrizling 2011
A csavarzáras üveg egyedi stílusú olaszrizlinget rejt. Egy különleges frissítő könnyed nyári ételekhez vagy baráti beszélgetések mellé.
Pósta Pince Olaszrizling 2011
Kellemes virágos illat. Ízben finom kesernye. Üvegesen áttetsző, szinte légies jellege ellenére nagyon kellemes, jó ivású rizling.
Remete Olaszrizling 2011
Illata virágos, csipetnyit fás. Ízei fiatalosak, nem bonyolultak, jellegzetesen mandulás lefutással. Roston sült ételek finom kiegészítője.
Fekete Olaszrizling 2011
Tartalmas, mediterrán hangulatú száraz fehérbor, könnyed savakkal és jó egyensúllyal. Könnyű sültekhez, halételekhez ajánljuk.
EGY HÁZASÍTÁS
Tringa Borpince Sargasso 2011
Késői szüretelésű Olaszrizling és Chardonnay szőlőkből, reduktív technológiával készült, friss fehérbor. Szalmasárga árnyalatú nedű, illatában citrus és zöld almára emlékeztető jegyek. Lágy savak, hosszan elnyúló zamat jellemzi a bort.Jól lehűtve, tavaszi-nyári beszélgetések kiváló kísérője. Könnyű salátákhoz, szárnyasokhoz, halakhoz javasoljuk. Fogyasztási hőmérséklet: 10-12 fok
EGY KAKUKKTOJÁS RAJNAI RIZLING
Rajnai rizling Cenege-dűlő 2008
Testes, olajosan sűrű, koncentrált, citrusos illatú és ízvilágú markáns fehérbor a bátai Cenege-dűlő kiváló terméséből. Fogyasztását 12-14 fokon ajánljuk fehér levesekhez, halakhoz és szárnyasokhoz.